為什麼這篇蒜頭湯不舒服鄉民發文收入到精華區：因為在蒜頭湯不舒服這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者i1714 (Te echo de menos )看板cookclub標題Re: [問題] 一大...
蒜頭湯不舒服 在 飛天璇 台中美食旅遊 x 台灣美食旅遊 x 日本旅遊 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 15:02:39
以原住民料理為特色的餐廳 默默的耕耘多年之後，終於在2021年獲得米其林必比登的肯定，也是台中今年新增的得獎名單之一… 🔹排灣族Avay 280元 阿拜就是原住民的小米，一般可以用來當主食或是點心，上次在屏東Mathariri還吃到他們拿來做甜點，感覺變化性滿高的… 🔹馬告香腸 260元 馬告就...
呃……
我還是覺得應該是蒜頭放太多
很久很久以前的某天
我爸難得想下廚煮雞湯
剛好我媽去產地買了幾大袋的蒜頭
他就說那麼來煮蒜頭雞吧！
他就把蒜頭塞滿雞肚子
還丟了一些進湯裡
據說用了半袋
然後…
那天只要有喝到湯的人
過沒多久之後全部躺在床上滾動
邊滾邊呻吟
肚子像營火一樣熊熊燃燒
胸口像心悸但又不是
反正一整個感覺快升天了
不過也沒人去醫院洗胃啦
只是我家在這之後的15年裡
再也沒煮過蒜頭雞就是了
※ 引述《hotdog0528 (瑞凱末)》之銘言：
: 媽媽平時就很愛煮蒜頭雞湯 我們也很捧場
: 這次舅舅送來很多新鮮蒜頭
: 撥蒜頭的時候 蒜的皮都還很鮮潤的感覺~~
: 媽媽放的量與平常差不多
: 沒想到這次全家喝完都出現頭暈、胃不舒服的情況
: 現在家裡還有一大鍋
: 不知道該怎麼辦
: 才能不浪費的將剩下的雞湯解決？
: google 了一下
: 居然有類似新聞... http://news.tvbs.com.tw/entry/18645
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推 sillymon:豪恐怖...... 05/17 02:36
推 hsin1106:我媽也做過一陽樣的事.... 05/17 10:18
推 ooQss:啊，太可怕了！是蒜頭放太多嗎？還是蒜頭不能煮雞湯？ 05/17 11:31
推 ps20012001:不論什麼東西 過量都不是好事啊... 05/17 13:18
推 NouTsan:蒜頭吃太多會超不舒服啊 上一篇的推文 05/17 13:24
→ forfly:不是不能煮，但要適量 05/17 14:50
推 freely10469:我上次也是！當然沒那麼多，全家只有我稍微不舒服 05/17 19:56
推 shiningQ:我媽也做過....喝一口就覺得胃在燒,後來是再加很多湯稀釋 05/17 22:07
推 eefftoo:怎麼辦我很沒良心的笑了XD 05/18 10:45
推 cocoluluup:我煮都放一個吃飯碗的蒜頭量！ 05/18 12:16
推 bluesky2:是不是燉得不夠久 以前吃過蒜頭雞 也是滿滿的蒜頭 05/18 13:28
→ bluesky2:不會有什麼辛辣 或者不舒服 反而湯很甘甜 不過我們是 05/18 13:29
→ bluesky2:燉超過一個小時了 05/18 13:29
→ bluesky2:蒜頭沒有充分加熱 裡面的刺激性物質還沒轉化 ? 05/18 13:30
→ fukyou:感覺應該叫做雞蒜頭? 蒜頭太多XD 05/18 14:39
→ freely10469:煮到都化了還不算熟？應該是量太多才對吧 05/18 15:04
→ i1714:沒捏，雞湯就是要燉才好喝，所以那次煮很久 05/18 16:06
→ i1714:我是覺得應該是因為新鮮蒜頭然後又塞太多啦 05/18 16:06
推 walkwall:XD 15年... 05/18 17:32
推 DLLee:恐怖....在床上滾一滾就好了嗎 有沒有就醫啊 05/18 22:45
→ i1714:沒耶，大家都躺在床上誰開車阿哈哈，就當作胃消毒殺菌了一次 05/19 01:11
推 obi963:蒜頭真的要適量，我上次煮了也是頭暈，老公則是肚子痛 05/19 15:34
推 lovy:推蒜頭不能放太多 我做蒜頭雞湯頭暈過+1 05/20 13:10
推 kkk6828:生的蒜頭 蒜素太多 大家的胃很通吧！不過等蒜頭曬一個月 05/22 17:40
→ kkk6828:太陽……就沒感覺了！ 05/22 17:40
→ kkk6828:如果要吃蒜頭雞就先把蒜頭先乾扁一下 05/22 17:42
推 fallen01: 好厲害 02/17 21:18
推 jimmysin1002: 我之前午餐買了蒜頭炒飯，結果太多整個下午都胃灼熱 07/04 23:05