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蒜蓉蒸大蝦
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【中式料理】蒜蓉大蝦/清蒸海上鮮 廚娘香Q秀(313)
1.蒜切片、蔥、薑與紅蘿蔔切絲,石斑、蛤蠣、鮮蚵洗淨備用。 · 2.薑鋪底,將魚抹上少許米酒、鹽巴備用。蒸之前再加蒸魚醬油、少許米酒。 · 3.將作法2放入水 ...
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