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【蒜苔】我是蒜仔花不是韭菜花，蒜頭、蒜苗是我前世今生

蒜苔，也可寫為蒜薹，台語又稱作「蒜仔花」，它是我們是我們常吃的「蒜頭」之花莖，它的前身是有著柔嫩莖葉的「蒜苗」（亦稱為青蒜或大蒜），待蒜苗老化， ...

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