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2022 年【全國科學探究競賽-這樣教我就懂】 國中組成果報告表單

圖二進階實驗裝置. 2.酒精發酵是在無氧條件下，利用酒化酶來分解葡萄糖等有機物質，產生酒精、二氧化碳等. 物質，並同時釋放出少量能量的過程，酒精發酵方程式如下：.

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