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葡萄糖發酵方程式
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做包子,为什么放了很多酵母,面还是发不起来? - 知乎专栏
下图是酵母发酵产气的化学方程式。 ... 图二是酵母发酵无氧呼吸方程式 ... 空气,酵母发酵时,首先会和空气中的氧气,进行有氧呼吸,酵母以葡萄糖做为 ...
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「葡萄糖發酵方程式」
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