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萬能醋 醃 嫩薑
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【貝拉下廚】淺漬鉢X簡易醃蘿蔔
... 玻璃蓋仿古早醃漬醬菜法上的重石,可以利用蓋子重量將蔬菜多餘水分壓出並加速調味醬汁進入食材裡縮短醃漬的時間,首先我買了一罐不含人工酸醋的『萬能醋』來醃製, ...
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