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想入『菲菲』— 菲律賓飲食文化之探究作者： 胡瑾瑜。國立華南

是菲律賓許多家庭的家常菜，用酸角、蕃茄等蔬菜加入豬肉或牛肉燉煮而成，食用時常. 搭配白飯。 （四）台灣常見菜餚－佛跳牆. 食材有干貝、排骨及紅棗等，在台灣為年夜飯或 ...

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