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炒苋菜，不要直接下锅炒，多做一步，好吃又健康，分享做法

多做的这一步是指焯水，通过焯水，可以去掉苋菜中的大部分草酸，这样处理后再炒就没什么问题了。 焯水时需要这么做：. 锅中加足量多的水，大火煮开，等水 ...

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