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食譜／「薑絲炒紅莧菜」淡紅色菜汁清新拌飯童年幸福感油然而生

一、莧菜把洗淨瀝幹水分。 ... 二、熱鍋放入食用油，入薑絲再入莧菜，調入鹽、雞精大火快炒，起鍋前添加少許麻油炒勻即可。 ... 莧菜，含有豐富的鐵、鈣和 ...

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