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茄子絞肉豆腐
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[食譜]鮮味口感upup的茄子鑲肉便當 - 貪吃系晴晴- 痞客邦
4. 煎熟:熱油先下茄子皮部分,表面煎熟(中火兩面各煎1分鐘) ,最後以肉面朝下,蓋上鍋蓋,小火煎10分鐘。 *過多的絞肉可就做成小漢堡排一起煎,很好吃唷~.
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