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茄子絞肉豆腐
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香炒茄子舞菇超簡單快速又下飯的一品! - HOKTO - 好菇食譜
舞菇剝小瓣,茄子切半後斜切1cm左右,再以水沖洗去除澀味、擦乾。 以平底鍋熱油後先將蒜末爆香,加入豬絞肉拌炒,待豬肉開始變色時,加入茄子、 ...
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