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【100g茄子的营养成分】卡路里_热量_脂肪_维生素_矿物质

一杯生茄子含有20.5卡路里和4.8克碳水化合物，其中约一半来自纤维(2.4克)。茄子中含有近3克的天然糖分。 茄子是低糖食物。一份茄子的升糖负荷估计为1。

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