為什麼這篇自助餐茄子熱量鄉民發文收入到精華區：因為在自助餐茄子熱量這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者YYYuMan (木瓜汁城)看板FITNESS標題[討論] 自助餐估算時間Wed Oct 15 ...
自助餐茄子熱量 在 Angela營養師 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 12:53:37
外食#便當 怎麼吃？ 吃便當或自助餐時 常出現的6大問題 #減肥 時期不要踩～～ 像我以前很喜歡喝便當附贈的養樂多多 飯後來一杯 酸酸甜甜 愛情的滋味 解膩又蘇胡 但後來為了把”糖”的扣達 留給更想吃的巧克力(喂） 現在的做法就是 買便當時 勇敢地拿出瀟灑的態度 大聲地跟老闆說「我不拿多...
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左至右分別是高麗菜 黑掉的四季豆 油豆腐 茄子 最後一個不知道是什麼菜==
謝謝大家
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→ d8613518: 白飯不要吃，其他吃掉，熱量不會超過。 10/15 12:38
推 ohsong: 茄子感覺外面料理都偏油.... 10/15 12:39
→ YYYuMan: 熱量不會超過多少呢？剛剛才把白飯吃了@@ 10/15 12:40
推 bluerin: 茄子超吸油 10/15 12:58
→ d8613518: 總熱量控制的狀態下，吃到油也沒什麼不好。油在體內，不 10/15 12:59
→ d8613518: 好消化吸收，燃燒他又需要而外消耗熱量。我就搞不懂， 10/15 13:00
→ d8613518: 為什麼有人都在控制總熱量了，確又怕吃到油脂… 10/15 13:01
推 h50212263: 我覺得是不要超過每天攝取量 10/15 13:54
推 h50212263: 而不是只控制在熱量裡面 10/15 14:02
推 sophia0309: 每天醣類要吃到100g，看你別餐醣類攝取狀況如何，不要 10/15 14:06
→ sophia0309: 怕熱量超過就不吃喔 10/15 14:06
推 Azlar911: 要減脂還吃油脂很怪吧 10/15 14:06
→ sophia0309: 油脂部分建議每日攝取在總熱量30%以下，吃太油對健康 10/15 14:07
→ sophia0309: 也不好，要均衡攝取 10/15 14:07
→ sophia0309: 這便當菜色配的不錯，只是看起來真的頗油 10/15 14:08
推 d8613518: 總熱量控制下，你吃下去的油脂，會全拿來燃燒，跟本不會 10/15 14:10
推 sophia0309: 我自己估它應該在550~600大卡 10/15 14:11
→ d8613518: 囤積。醣份吃進體內，沒用完也是轉變成脂肪屯積，這不是 10/15 14:12
→ d8613518: 常識？而且，在體內燃燒產生淨熱量，醣份是大於脂肪的。 10/15 14:13
推 sophia0309: 油脂燃燒的基礎是要有醣類，長期下來全靠油脂提供熱量 10/15 14:15
→ sophia0309: 容易造成酮酸中毒喔 10/15 14:15
推 d8613518: 有蛋白質的狀態，肝臟會生成醣份，每個人晚上睡覺大多都 10/15 14:19
→ d8613518: 會作這項反應。沒有糖尿病的人，是不會發生酮酸中毒狀況 10/15 14:20
→ d8613518: 胰島素會平衡酮體的生成… 10/15 14:21
推 sophia0309: 抱歉,我看不太懂你寫的,但我只想跟原po說請均衡飲食, 10/15 14:24
→ sophia0309: 減重之餘身體也健康,加油 10/15 14:24
推 d8613518: 1.燃燒脂肪必須的醣份不ㄧ定要從食物來，身體自己可以 10/15 14:26
→ d8613518: 合成。2.胰島素運作正常的人並不會發生酮酸中毒。 10/15 14:27
推 bonba: 這篇有點深奧，總之就是要減脂醣類跟脂類控制攝取就是？！ 10/15 15:28
推 d8613518: 1.總熱量控制。2.脂肪吸收燃燒相較醣份無效率，所以，拉 10/15 15:37
→ d8613518: 高脂肪佔總熱量比例是沒有問題的。 10/15 15:37
推 william1587: 茄子油是因為外面都用炸的！ 10/15 16:04
→ william1587: 因為方便行事… 10/15 16:04
→ d8613518: 炸的也沒那麼壞啦～ 10/15 16:09
→ kzzoz80: 看起來非常油 10/15 16:39
推 briantony: 茄子要用炸的才好吃阿!但那是萬惡之源!! 10/15 16:41
推 koala8363813: 我估飯280,油15ml約120卡，菜150卡，約550卡 10/15 16:45
推 sophia0309: D大有什麼實證醫學還是什麼資料可以證明拉高油脂是沒 10/15 16:52
→ sophia0309: 關係的嗎?減肥或許是原po的主要目的,但如果他以後真 10/15 16:52
→ sophia0309: 的長期採高油脂飲食而導致生病這該怎麼辦呢 10/15 16:52
→ koala8363813: 高油脂看原PO的体脂如何XDXD沒有油也不行呀XDXD 10/15 16:57
→ sophia0309: 當然,所以要均衡飲食 10/15 17:05
推 aboveground: 600 10/15 17:36
推 firefoxriko: 建議白飯還是吃，吃多吃少而已 10/15 17:39
推 k5204520: 就算減肥也不要不吃白飯 澱粉很重要 可以少攝取一點就好 10/15 17:58
→ YYYuMan: 謝謝大家熱烈回應 10/15 18:30
→ YYYuMan: 其實我本只是想問熱量而已 沒想到@@ 10/15 18:30
→ YYYuMan: 不過還是感謝fit版熱心的各位^^ 10/15 18:31
推 md9tbagel: 推Ｄ大，有很多新的研究支持油脂的攝取可以再高，有興 10/15 21:14
→ md9tbagel: 有興趣可以自己去找資料（我是醫藥相關的） 10/15 21:14
→ md9tbagel: 反而精制醣類（如白飯）攝取要限制 10/15 21:16
→ md9tbagel: 關鍵字：ＨＦＬＣ 10/15 21:17
→ md9tbagel: 簡單說等於是跟現行的食物金字塔反過來，但對油脂的品 10/15 21:18
→ md9tbagel: 質非常講究，油炸基本上還是不好的 10/15 21:19
推 verame: 這是體適能版 不是養生版 請勿舉一些極端方法 10/15 22:32
推 ji3g4linda: 請原po自己去找d先生回過的文章看看 10/15 22:45
→ ji3g4linda: 他的想法跟本版的概念有不少出入 10/15 22:45
→ ji3g4linda: 看完再決定自己該怎麼做 10/15 22:46
推 sophia0309: 我有空會去找有沒有金字塔跟倒金字塔飲食比較的paper 10/15 23:59
→ sophia0309: ，不過大家如果有google到一本叫把飲食金字塔倒過來吃 10/15 23:59
→ sophia0309: 就對了的書要注意，我們大四高等營養曾花了一節課分 10/15 23:59
→ sophia0309: 組報告這本書有問題的地方，數量還不少，所以盡量不要 10/15 23:59
→ sophia0309: 以這本為飲食概念 10/16 00:00
推 d8613518: 我到想問問，總攝取熱量控制在基代左右，把油脂攝取比例 10/16 05:27
→ d8613518: 拉高，同時降低醣份攝取，對健康的危害是啥？ 10/16 05:28
→ qmaper: 吃到一堆餿水油 飼料油 10/16 10:10
推 d8613518: 所以樓上吃的東西全是自家生產？（笑） 10/16 10:17
→ visionaryou: 好啦 又拿特定飲食療法再亂教人=..=a 10/16 12:45
推 d8613518: 樓上不讚同我的說法我可以接受，但除非你能說出為害在哪 10/16 12:59
→ d8613518: 否則我不能接受「亂教」這個詞。 10/16 12:59
→ visionaryou: 你所謂可以自由攝取油脂 甚至大量不避諱油脂是基於 10/16 13:02
→ visionaryou: 你以前推文所提的 生酮飲食 對嗎? 10/16 13:02
推 d8613518: 生酮飲食是最極端狀態，那個必須再監控下才能作。但它是 10/16 13:19
→ d8613518: 安全的。而我說的是總熱量控制在基代左右，壓低醣份， 10/16 13:20
→ d8613518: 提高脂肪罷了。離生酮還遠的很。 10/16 13:21
→ visionaryou: 提高脂肪 降低醣份攝取 就是生酮的概念阿..切勿玩 10/16 13:27
→ visionaryou: 文字遊戲 大大...你在本篇推文就提到酮酸中毒這詞 10/16 13:27
→ visionaryou: 很明顯 你就是有這種想法跟觀念去教導人 這樣的飲食 10/16 13:28
推 d8613518: 酮酸中毒是「sophia0309」說的，我是提醒他，非糖尿病患 10/16 13:32
→ d8613518: 在有進食下，是不可能發生「酮酸中毒」。 10/16 13:33
推 d8613518: 如果你真要生酮飲食，原po便當大概只有豆干可吃。（笑） 10/16 13:56
→ visionaryou: 那是因為你一直以高油飲食無礙為論點在教人怎麼吃... 10/16 15:15
→ visionaryou: 怎樣的飲食健康 絕對不是你一樓推文那樣...之後你都 10/16 15:16
→ visionaryou: 在扯..看看這兩篇 若要叫人怎樣吃 若要說怎樣吃很安 10/16 15:17
→ visionaryou: 全, 先拿自己當實驗組吧(菸 10/16 15:18
推 d8613518: 總熱固定在基代下，拉高脂肪，降低醣份，為害在哪？ 10/16 15:18
→ d8613518: 我確實是這樣吃，有什麼問題？ 10/16 15:19
→ visionaryou: 拉高脂肪 降低醣份 嚴格說沒問題 但對大說數人有問題 10/16 15:20
→ visionaryou: 多 10/16 15:20
推 d8613518: 那是達到「生酮飲食」的地步… 10/16 15:21
→ visionaryou: 不回你囉~ 你就再繼續生酮飲食習慣繼續推廣吧(攤手 10/16 15:22
推 d8613518: 如果你硬要「降低醣份，增加脂肪」當成「生酮飲食」那我 10/16 16:21
→ d8613518: 也沒辦法～ 10/16 16:21
推 uwmtsa: 跟主流觀念不同就不能參考的話，感覺有點一言堂 10/17 05:33
→ caranrod: 感覺這篇一言堂得有點過份.為何其他研究就被當成是養生 10/17 07:53
→ caranrod: 而不能討論? 10/17 07:53
→ caranrod: 主流也是會出錯會被推翻的.多方不同的意見都想看看呀 10/17 07:54
推 shownlin: 不知為什麼超想笑XD 10/17 10:34
推 KOBEDIRK: 生酮飲食要達成的條件是很嚴苛的.... 基本上幾乎不能吃 10/17 15:08
→ KOBEDIRK: 碳水化合物 跟拉高油脂減低碳水還差的遠呢.... 10/17 15:09
推 firefoxriko: 先不管少吃澱粉對不對，人家吃自助餐，就算飯不吃。 10/17 15:46
→ firefoxriko: 菜也不會變多，更何況原po連肉都沒夾，這樣根本已經 10/17 15:47
→ firefoxriko: 沒辦法維持在d版友說的，熱量在基代附近 10/17 15:47
→ firefoxriko: 這已經不是吃不吃澱粉了，而是總熱量減少的節食 10/17 15:49
推 firefoxriko: 拉高脂肪降低醣份，因為飯少了菜沒加，脂肪也沒拉高 10/17 15:54
→ firefoxriko: 另一方面沒吃飯很餓~下午會不會吃小點心就考驗功力了 10/17 15:55
推 d8613518: 我自已會拿雙份主菜吃，煎、炸不管，反正不會是水煮。不 10/17 16:05
→ d8613518: 然就是單主菜，飯後吃堅果。 10/17 16:06
推 werty982730: 要減脂，吃進油脂比起醣類更好，但總熱量必須控制 10/21 10:56
→ werty982730: 我認為怕胖避開油脂卻攝取其他醣類是錯錯誤的 10/21 10:57
→ werty982730: 醣類絕對是肥胖最大的兇手 10/21 10:58
→ acegikmp: 懶惰才是最大的兇手 10/21 23:19