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食譜Recipe: 最新的百科全書、新聞、評論和研究

這一時期的許多作家用希臘語和拉丁語描述了東地中海美食。一些布匿食譜有希臘語和拉丁語譯本。大型烹飪書De re coquinaria（原名Apicius）出版於4 世紀或5 世紀， ...

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