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你用過的食譜書里哪本比較實用、還原度也最高？ - GetIt01

1、Ferran Adria的The Family Meal，真的不能再經典了，每一道食譜都有詳細的步驟圖，這本書大概是罕見的圖片比文字多的英文食譜~試做過好幾次了，不論是醬汁、主菜還是 ...

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