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吃對油，防失智！| 首選單元不飽和脂肪酸較高的油脂

... ，「心智飲食」建議優先選擇「單元不飽和脂肪酸」比例較高的油脂；單元不飽和脂肪酸可以提高血中好膽固醇，減少壞膽固醇 ... 苦茶油料理教學 苦茶油知多少 料理影片教學.

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