#黑媽牙痛的聰明補給 #運動後該如何補充 #別錯過運動後黃金飲食30分鐘


最近黑媽飽受牙痛之苦運動弱弱的只想休息😭
因為牙痛的關係，
三餐要怎麼補充蛋白質和優質油脂，
還得配合168間歇性斷食，變成我的一大考驗。


我的168間歇性斷食有3個要點，
✍️第一盡量吃足當日所需基本熱量。
☛注意：熱量赤字掌握在100～300卡內。
✍️第二攝取足夠的蛋白質。
☛蛋白質要吃多少？每公斤體重吃1～2.6克的蛋白質，
黑媽體重50公斤，我一天至少要吃50～130克的蛋白質。
✍️第三攝取優質的油脂。
☛每日油脂要吃3～7茶匙。


只是牙痛起來連吃都不想吃，
我怎麼做到以上3點？
狂吃麵包、糖果和零食嗎？
我這個得過妊娠糖尿病，
很早就被醫生告戒過要戒3白的人，
飲食要以低GI的食物為主，
剛好最近我參加了尚唐坊的原豆原脂可可抹醬體驗會，
認真的上了一堂營養學，
可可脂的類黃酮對神經和心臟功能有幫助，
純可可的抗氧化力約是藍莓的180倍，
還富含可降低膽固醇的好油脂omega9。
#天天來點純可可常保黑媽青春


在黑媽牙痛的時候，可可抹醬充分發揮，
早餐像這樣準備：
💁‍♀️大人的高蛋白早餐：
彩色蔬果雞肉沙拉（萵苣、羽衣甘藍、紫洋蔥、香吉士、奇異果、小番茄、手撕舒肥雞胸肉、堅果碎、甜橙堅果可可醬）、太陽蛋1顆。
飲料的部分搭配無糖玄米煎茶乳清牛奶。
👧女兒的假日早餐：
氣炸土司吉拿棒沾原味可可抹醬。
飲料搭配黑媽牌無糖紅茶拿鐵。
🥴牙痛的懶人早餐：
烤土司自選原味可可、甜橙堅果、高山烏龍可可抹醬。
飲料小孩喝牛奶，大人喝乳清牛奶。


看到這裡一定有人想問《可可很甜，這樣沒問題嗎？》
其實可可≠巧克力，巧克力＝可可+糖，
很甜的是巧克力，不是可可🤓
而可可含量低的巧克力，含糖量相對高，
給孩子吃巧克力，不如吃可可，
但我家挑嘴的二位小姐一直嫌可可好苦，
拜託～這是大人味好嗎？
高山烏龍的可可抹醬加到香草冰淇淋裡超搭的🙆‍♀️
下午茶的時候最好不要跟我搶！


為什麼黑媽喜歡尚唐坊的可可抹醬呢？
尚唐坊 Suntown是台灣的巧克力品牌，
創辦人 Jerry當年為了心肌梗塞住院的父親，
費心研發出三高也可食用的巧克力，
成為全台唯一獲准在醫院販售的巧克力品牌。
所以…如果我打算再懷三寶的話也可以吃🤤
因為它低GI又有好油脂；
不含農藥、砂糖、和任何化學添加物，
也沒有額外再加棕櫚油、乳化劑和可可脂，
比起市售巧克力抹醬少了50％的糖份和28％的熱量，
在進行體態控制的人也很適合食用。
白話文就是，正在做減醣飲食也可以吃，
是不是很心動！🤩


除了早餐，運動後或下午茶可以這樣吃：
💁‍♀️多變化的乳清飲品：
無調味乳清蛋白+高山烏龍可可抹醬+牛奶＝烏龍拿鐵乳清
歐蕾風味乳清蛋白+原味可可抹醬＝可可歐蕾
💁‍♀️有點邪惡又不邪惡的下午茶：
自製原味鬆餅沾甜橙堅果可可抹醬、無糖熱紅茶


無論有沒有運動或減重，
身體都需要好油脂才能工作，
好油天天吃一些，
但鹹酥雞可不能天天來一份喔！


對了，現在集資期間購買還有折扣喲😊
美味搶一波👉https://backme.tw/ref/GThN0/

認識原豆原脂可可抹醬：
有3種口味， 原味可可、甜橙堅果和高山烏龍。
原味可可的成分只有可可豆、
特級初榨冷壓橄欖油、蜂蜜、
椰糖、水、海鹽，
另外兩種則分別加了甜橙、腰果、可可仁，
以及烏龍茶粉和苦茶油。
我覺得各有風味，
適合加入不同的餐點或輕食。


#尚唐坊Suntown #原豆原脂可可抹醬 #抗氧化力 #低GI飲食 #三高族群可以吃的巧克力

#火鍋湯底自己來 #無酒薑母雞火鍋高湯

之前我常講一句名言
「週末 不是在煮火鍋 就是在煮火鍋的路上」

沒辦法～我們一家子實在都太愛吃火鍋了，有時候週末不想出門時，我們就會想說，不然煮火鍋吃好了！一家人在一起，享受一頓可以慢慢吃的餐，邊吃邊配著影集、再邊閒聊著，覺得很棒～～

不過我比較不喜歡買市售現成火鍋湯底，因為覺得自己煮比較能安心吃、也能吃得健康。而我經常煮的火鍋湯底，則是「無酒薑母雞湯」，其實這算是從娘家媽媽那邊學來的，我們從小到大的火鍋滋味。

只是娘家大部分是使用鴨肉，但我比較不愛塊狀鴨肉的口感，稍微較硬柴。 於是把它改成喜愛、好入口的雞肉，再加上自己的一點料理改變，就成為現在我們家人都讚不絕口的火鍋湯底了。（但如果喜歡鴨肉，食材雞肉也可以改成鴨肉。）

之前有些朋友來問我怎麼自製火鍋湯底
今天就來跟大家分享「莫莫的無酒薑母雞火鍋湯」 吧～

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⭕️ 無酒薑母雞火鍋高湯做法

🔸 食材：
老薑適量、苦茶油、一隻帶骨大雞腿或帶骨半雞、兩顆牛番茄、兩顆小洋蔥（或一顆大洋蔥）、一條白蘿蔔、一條紅蘿蔔。

▪️ 備註：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥可以依自己喜好，改放其它適合熬高湯的食材，譬如玉米、蘋果、蔥等等。我通常都是冰箱有什麼適合就放什麼，不夠再另外採買。

🔸 做法（步驟照放留言處）
1️⃣ 準備一個大鍋子煮水備用。（備註一）
2️⃣ 老薑洗淨後，斜切、切薄片。（備註二）
3️⃣ 番茄、紅白蘿蔔切小塊，洋蔥切長條狀或整顆放。
4️⃣ 步驟1水滾後，放入紅白蘿蔔、洋蔥。
5️⃣ 把老薑和適量苦茶油放入冷鍋中，開文火慢慢煸薑。（備註三）
6️⃣ 薑煸到邊邊微捲曲狀後，放入番茄炒到有點乳化。
7️⃣ 放入雞肉，翻炒到肉表面變白色。
8️⃣ 把炒好的料放入大鍋子中一起熬煮。
9️⃣ 待所有料都熟透，加鹽巴調味，完成。

▪️備註一：我是用7公升大湯鍋，因為吃火鍋時，比較需要很多高湯。

▪️備註二：薑肉性熱、薑皮性涼，煮薑時最好是帶皮吃，這樣不僅可以保持生薑藥性的平衡，還可以防止上火，尤其是在夏天。

▪️備註三：煸薑時千萬不能大火，容易變苦味。

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完成後的高湯，打撈到另一個火鍋用鍋子，然後準備各式各樣家人喜愛的火鍋食材，就可以準備開動囉～

這個薑母雞火鍋熬出來的高湯，完全不需添加任何加工調味料，就非常非常香、非常好喝。是不是很簡單呢～～

✔️ 喜歡吃帶酒薑母雞（鴨）也可以另外添加酒
✔️ 在家煮火鍋 可以自在吃、慢慢吃 舒服～
✔️ 我不使用麻油 因為麻油加熱、加薑會變熱補 容易上火 給孩子吃也不適合 所以我選擇屬性較溫和的苦茶油

#莫莫廚房 #四季料理

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Joyce. ＃絕對不能錯過的東和製油系列商品！

齁齁齁，胎胎期待這團期待超級久的：「東和製油、百年油廠」！胎胎前陣子一直跟先森邀功，因為這團可是為了我家先森才開的團，結果撿到寶的是我XD 之前團茂生米的時候有提過，我是米派胎胎，我家老公是乾麵派先森（我真的是從小就不愛乾麵，幾乎只吃湯麵），但我家老公是什麼新出的乾麵他都要吃... 所以我家備有的乾糧一定就是各種乾拌麵，而且他還為了要吃東和乾拌麵直接從公司衝一小時內到家，我都不知道他怎麼會這麼愛吃乾麵，但我知道很多人也都很愛。總之，胎胎這次真的是全心為了老公開乾麵糰，結果我自己被燒到其他的產品，我最愛黑麻油、麻油薑絲薑泥，還有那三罐讓人又愛又恨的花生醬啊啊啊啊啊啊！
　
＃這次胎胎要跟自己團下手囤些乾糧了
＃老公上週已經叫我開始慢慢準備一些可能遠端在家工作的一些食物和生活備品
＃今天品項有點多胎胎會分兩篇直接把介紹跟心得一起端出，有問題再發問，乾蝦！
　
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⭕️東和乾拌麵
◑ 口味：麻醬／蒜香辣籽／擔擔麵(半湯)／雙醬
✔️麻醬/雙醬：全素
✔️蒜辣/擔擔麵：因為有蔥蒜不算素
◑ 保存期限：一年，每包容量約122-133g(包)
◑ 製造日期：2020／3
◑ 超級建議搭配「麻油薑絲」一起吃，麻油薑絲真的超好吃！
◑ 團購價 $50/包，5包以上每包$45
＃這一包麵的份量真給的很扎實，連我不吃乾麵的人真的每次都會分食老公的偷吃好幾口，但他還是吃的很飽（我們家煮乾麵一定會加一包菇菇），所以我打算要拿來當成我老公的儲備乾糧之一。
◑ 每一包都會附上辣油包自行調整辣度，辣油包不只辣還很香
＃但辣油包請務必斟酌使用，我老公不能吃辣的差點要被辣死但味道非常香
　
每款心得胎胎每款都有跟著吃幾口，但因為我老公常常都是晚上才回來家吃飯，所以有的都是我家黃燈拍出來的麵，比較拍謝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)因為我老公就是晚上回家很愛吃乾麵啊..... 先說幾個重點，以下每款廠商各提供一包試吃，但我老公說每款都要補，但他最喜歡麻醬和擔擔麵（再次提醒辣油請務必小心使用，一不小心真的會跟我老公一樣直接跑出去買冰塊XDDD）
　
＃東和乾拌麵裡的麻醬建議使用方式：
方法1：先裝一小碗的熱水約10-20cc，先把麻醬醬料調開，然後再淋上去（這個方法最好）
方法2：麻醬包先擠好在碗底，等麵煮好之後放在湯碗蓋在麻醬上面，利用熱導開攪拌
不要偷懶等麵好了才擠在麵上想攪拌開，這樣的方式會比較難拌開，因為東和的麻醬很濃郁，放在碗底會比最後擠在麵上來的好拌開，提供給大家參考。
　
◑ ＃麻醬（乾）
超級香超經典口味！東和銷魂的第一支拌麵產品，改版再改版，我老公真的很喜歡這款，我自己也是。如果問我唯一會吃的乾麵真的就是麻醬麵，不然我真的是不大吃乾麵的人。醬料的內容就是東和自家的油品白芝麻、花生、白芝麻油混合而成的，天然研磨的花生香氣真的非常棒但又不膩，升級版還貼心附上辣油包（辣椒、白芝麻油），請務必小心使用這包油包，切記！
◑ ＃蒜香辣籽（乾）
這包蒜香辣籽走的是嗆辣路線，我老公個人是又愛用恨，一邊吃一邊喝冰水，但又一直跟我喊：「真的很香，而且他們家麵條真的很好吃！」可以吃辣的人這包真的非常非常可以，裡面的椒麻包真心沒在跟大家客氣，都是使用天然香料調製（辣椒、花椒、白芝麻油、洋蔥絲、蒜片）。另外混合的純釀醬油包，一剪開真的就是會飄出香味，但像我老公不吃辣的人，真的是吃了一口都會崩潰，胎胎建議你還是買擔擔麵款，因為辣油可以直接不放，切一堆蔥花加進去保證你愛死～
◑ 擔擔麵（半湯、新口味）
我老公就是差點被這包辣油辣死，吃了兩口後就直接衝去超商買冰塊XD 我哪知道那一小包的辣油這麼辣嘛，但不加就沒事啦，因為我想說聞起來真的很香，光醬包就有四種分開（有醬油包、麻醬包、脫水蔥花、椒麻辣油），這款辣度可自行調整，完成能用椒麻辣油包來增加香氣，也可以完全不加（我猜我老公應該加個1/3包就可以，但我加了一整包XD）這款吃法我們只有吃乾拌麵式，湯麵款我要等這次跟團才能試試～
◑ 雙醬（乾、新口味）
這款式結合麻醬跟醡醬一起的口味，香氣濃郁、味道也很夠味。醡醬包多了一種鹹甜味讓麻醬更升級，坦白說這款就是可滿足了對乾拌麵的香氣慾望，味道層次多又豐富。但我老公還是愛經典麻醬跟擔擔麵這兩款，我應該會個買五包這兩款，愛乾麵的人真的不要錯過東和的麵，連我不愛乾麵的都覺得他們家的麵條真心好吃，而且份量真的給的超！級！足！夠！
　
⭕️東和麻油薑絲／薑泥（＃胎胎個人無敵大推）
◑ 保存期限：1年（開封後盡快食用）
◑ 製造日期：2020／2
◑ 無使用防腐劑、香料、化學添加物，＃素食可用
◑ ＃麻油薑絲
使用純正麻油 + 手工脆口薑絲，可以用於拌菜或作配飯小菜，超級唰口。用來煎蛋、炒雞肉、做麻油麵線、炒三杯，超省時又道地，味道香到不行，胎胎連用炊飯鍋煮都會加入麻油薑絲或薑泥，直接跟米飯和配料拌勻，超級喜歡又好吃～
◑ ＃麻油薑泥
這款真的就如廠商說的，是入菜神秘技！胎胎個人是非常喜歡黑麻油的人，無論日本、韓國、台灣，每種品牌我都會想試，因為我娘最厲害的拿手菜之一就是三杯雞，所以我超級喜歡。像是麻油薑絲或薑泥，我最常挖一匙加入高麗菜或是我當天想煮的炊飯裡，超級香入口又有濃濃的麻油香，還有辣辣的老薑香氣，除了秋冬必備之外，麻油類的產品在我們家的是一年四季的必備品。重點是，＃冰過冷藏後完全不會難挖或結塊，下一篇胎胎爆爆爆爆爆愛的花生醬也是，都是一開始就很好開啟，就算是薑泥，冷藏過後再取出使用，依舊輕鬆挖取。（＃這次照片裡其實我都是忍著不敢吃完為了要拍給大家看，不然我們家早就吃完了啊啊啊啊～）
　　
⭕️東和黑麻油
◑ 容量：250ml／500ml
◑ 製造日期：2020／2
◑ 保存期限: 2年
◑ 深信冷壓初榨的工藝制法是唯一好油的保證，東和製油工廠仍然是圈餅一個一個慢慢手工製作
◑ 台灣芝麻香氣比起泰國芝麻較為不同，台灣的味道比較清香，柔和持久。胎胎自己很愛黑麻油，日本九鬼的一樣是愛，但東和這款也不賴，除了容量更大之外，兩款相比較之下，九鬼芳醇直接聞味道比較重帶香，東和的是濃中帶柔，這真的是直接用鼻子直接開罐相比較之下的味道。用在料理上我覺得都讚，大家可以試試，畢竟麻油這東西我真的太常買，有新的選擇交換一起吃對我來說絕對是開心事～
　
＃請接續公告第二篇胎胎同步一起發文了
＃因為東和這次的食品我真的非常喜歡不想漏掉任何一樣（除了苦茶油XD）
　
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▼ 東和製油系列食品
・開團連結： c4v4rj.1shop.tw/l621s5
・開團日期：20200316～20200322 23:59截止
・轉帳日期：3 / 23 pm11:59 前完成轉帳匯款
・出貨時間：4 / 8 依照訂單順序開始出貨
・運費相關：全團訂單滿 $3000 免運
★ 此團為免用發票店家
　
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💟客服聯絡方式
客服點選右下方訊息按鈕
客服時間：週一至週五10:00-17:00

#水果冰 #VitamixA3500i #陳月卿 #蘇起
#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年

00:05 火龍果香蕉冰淇淋
00:37 陳月卿蘇起為什麼喝精力湯
01:16 全果汁? 榨汁?
01:38 蔬果為什麼要打成汁
02:08 喝精力湯為蘇起陳月卿帶來什麼好處?


【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱，大人小孩都愛吃冰，大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖，甜了嘴、肥了腰；糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑，甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰，自己在家裏做的，比較營養而且衛生，又沒有添加物，可以放心吃。
👉想吃冰+1
👉只吃自己做的冰+2
👉不吃冰+3

#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維，有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白，可 包覆體內重金屬排出體外，並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸，花青素含量比葡萄還高，具有抗氧化、抗衰老的作用，用調理機擊碎，更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。

女性生理期間，絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下，調整一下溫度，再吞下肚，這樣對胃傷害比較小。

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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。

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