冷壓初榨苦茶油(Camellia Oil)製油過程沒有經過高溫,耐溫度(冒煙點)較高,約230~252℃,一般家庭熱炒料理的溫度約在150~180℃上下,油炸溫度約180~240℃ 都在苦茶油的 ...
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