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苦茶油發煙點
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好油用錯反而致癌?9種常見油品的發煙點,看你煮菜選對沒
蕭捷健醫師☀食用油☀油品的「發煙點」是指油脂開始冒煙的溫度,任何油 ... 苦茶油的發煙點高,算是較耐高溫的油,不易起油煙,煎、煮、炒、炸、拌等 ...
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「苦茶油發煙點」
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