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苦瓜排骨湯 - 胖信愛旅行

也是我最喜歡的湯 ---苦瓜排骨湯 ... 那看個人是否要繼續保留這鍋湯底，我是倒掉不使用，避免豬肉的腥味殘留在湯裡 ... 我是先用瓦斯爐加熱到滾後，才放入電鍋內燉.

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