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157.香香脆脆花生糖 - 周老師的美食教室

煮到160℃的糖果，在歐美最常見的是大麥糖，在台灣則是各種脆硬性的花生糖，所謂「各種」，就是用杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻、花生粉……

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