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[爆卦]花生酥糖做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

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　同時也有123部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「花生酥糖做法」的推薦目錄

花生酥糖做法 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 12:06:27

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花生酥糖做法 在 妞仔。neochai Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 11:35:47

#花生醬餅乾 #妞仔廚房 ​ ​ 這陣子已經習慣每天一早吃頓巨無霸早餐，午餐時刻常常還不餓，但嘴巴癢（？）​ ​ 英國入秋天氣轉涼後，這種時刻變得比夏日頻繁了！​ ​ 前兩週做了一批#低醣飲食 可以放心吃的花生醬餅乾，陪伴我渡過嘴巴癢的時刻，是午餐也是下午茶！​ ​ 在重拾烘焙魂，一頭熱的鑽研減醣食...

花生酥糖做法 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 06:57:03

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  • 花生酥糖做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 20:24:57
    有 165 人按讚

    要吃 #起司餅乾 嗎？🧀 #妞仔廚房

    材料驚人的精簡，只需要兩種（或三種！！）

    這又是一款 #不需麵粉，我很不想強調它是 #減醣烘焙 的減醣點心！或許很多人會覺得「減醣=減美味」，老實說，我以前也有這種就先入為主的想法。

    真正開始研究、嘗試之後，發現不是這樣的！
    至少，我分享的食譜不會有這個情況😆

    不論減醣不減醣，我評判食物美味與否的標準是一致的，如果因為減醣而妥協滋味，我就不會分享啦！

    -

    #食譜

    烘焙用杏仁粉 60g
    帕瑪森起司 45g

    海鹽、椰糖、香料 適量
    水 1/2大匙（試情況可酌量再加1/2小匙）

    #做法

    攪拌盆中加入杏仁粉、起司粉，也能依喜好加入乾燥香料。拌勻後，加入1/2大匙的水，略微攪拌後，以按壓的方式整理成團。

    麵團質地呈現很鬆散是對的狀態，如果不成團，可以視情況酌量再加1/2小匙的水。（筆記：水量用越少，餅乾會越酥脆。）

    接著將麵團放在兩片烘焙紙之間，桿開至約0.5-0.6cm的厚度，切成喜歡的大小，使用抹刀一片片移放至烤盤上，喜歡鹹甜口感的朋友，可以在表面灑點椰糖。

    180°C烤12分鐘（實際烘烤時間依餅乾大小薄厚有些微差異），中途翻面一次。

    出爐放涼，裝入密閉容器內保存，隨時享用♥️

    -

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    橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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  • 花生酥糖做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-17 18:00:43
    有 1,323 人按讚

    花生醬就是要直接挖起來吃啊！
    有人也花生醬控的嗎？🥜

    我在這家店，前後入手九罐花生醬🤤

    之前一直在找有沒有那種地方小店家
    自製的厲害花生醬，
    可以有嚴謹品管，又堅持每一罐手炒的。
    被我找到一家我回購的了！！！
    沒錯這三罐是回購的，我上次也買了三罐！
    我手上拿的那瓶就是上次吃到剩一點點的，
    貨馬上補起來！

    上次買完我就決定，
    要把這家店告訴所有愛吃花生醬的人！

    必須吃啊！
    大家用新台幣讓這家店繼續做花生醬！！！
    我已經不能沒有他了～～

    寶地花生醬 🥜

    之前就觀望他們家花生醬很久，
    我發現的時候是新開的，
    所以想探探評價跟口碑之類的再下手，
    後來評價一直都不錯，
    終於決定先買一瓶試試看，
    結果買了三瓶......因為口味太多，
    我迷失了。

    花生醬不是就 顆粒/滑順v.s有糖/無糖
    這家花生醬有事嗎？
    十幾種口味是在幹嘛？！！
    還有鹹的！
    甜系列口味還又再幫人家無糖有糖，
    而且全部都是手作的，
    食材也都闆娘親自試吃研發，
    搞得我這次回購想買新口味，
    結果又把上次買的三種口味再買一輪。

    所以我這次有六罐哈哈哈哈哈！
    不要挑戰我的選擇障礙，
    我生氣起來全部都要！

    先跟你們介紹我第一次落入坑洞的
    三種口味就好～
    我怕全介紹完你們會跟我一樣六神無主。

    🥜甜香草花生、奶酥花生、紅油花生🥜

    這些口味是不是很夢幻，逼人到極限。
    甜香草是可以直接挖起來爽吃的，
    新手入門友善！
    不死甜，清新花果系阿妹仔的那種甜，
    會讓你吃了覺得「她是在對我笑嗎？」
    的那種淡雅甜。

    奶酥不能直接挖起來吃，
    要烤！！必須烤！烤它！！！
    烤完它就酥酥香香脆脆，
    趴在你的吐司上，
    充滿罪惡但是我一點都不在意，
    你的美味，我放棄卡路里，
    不要跟我提扣打！

    竟然想到花生結合奶酥，這麼壞！
    老闆一定是惡魔！

    紅油小辣辣花生，
    我命它為「料理系花生醬」
    顧名思義，適合做料理！
    這是我見過最奇特的口味，
    帶有花椒香跟麻的口感，
    現在是云歆廚房的好拍檔了！
    最簡單的做法就是拌麵，
    直接囤一堆麵跟一罐這個，
    再加一點醬油，
    消夜點心都絕了！
    我看寶地老闆自己也都這樣拌麵吃，
    他還會分享各種醬料的調法，你們可以去看。

    它當然不只可以拌麵，
    它還可以拿來當醃料！
    我都拿來醃肉，
    我應該是第一個這樣幹的客人～

    畢竟我是小廚娘，
    這麼有趣的醬當然要發揮到淋漓盡致，
    我上次做豆乳雞加了一瓢紅油花生醬！
    哇賽！哇賽！！！
    過幾天再單獨打一篇
    「云歆廚房」×「寶地紅油小辣辣花生醬」
    教大家怎麼做！

    以上就是我第一次買，
    後來又回購的三種口味，
    我只介紹三種是對的吧！
    你看我要是把巧克力、蜂蜜、日曬鹽、大蒜......講出來你們不就完蛋了！
    啊！講了，不小心的。

    #花生醬 #手作花生醬 #寶地花生醬
    #香草花生醬 #奶酥花生醬 #紅油花生醬
    #沾醬 #醃料 #鹹花生醬 #料理花生醬

  • 花生酥糖做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-13 21:24:16
    有 351 人按讚

    #花生醬餅乾 #妞仔廚房

    這陣子已經習慣每天一早吃頓巨無霸早餐，午餐時刻常常還不餓，但嘴巴癢（？）

    英國入秋天氣轉涼後，這種時刻變得比夏日頻繁了！

    前兩週做了一批 #低醣飲食 可以放心吃的花生醬餅乾，陪伴我渡過嘴巴癢的時刻，是午餐也是下午茶！

    在重拾烘焙魂，一頭熱的鑽研減醣食譜，竟意外打開一扇窗......「欸！！#減醣烘焙才不是傳統烘焙的替代品，口感、滋味上也毫不妥協，低醣減糖又更健康點！！」

    反正大家對甜點的最高恭維是「#不會太甜！」不是嗎？

    這個花生醬餅乾食譜在ig被問翻，今天終於有空來整理寫文。（其實做法超簡單！只是我有硬要寫前言與感想的症頭.....）

    #食譜
    無糖花生醬 125g
    杏仁粉 35g
    椰糖或代糖 60g
    雞蛋 1顆
    香草萃取液 1小匙

    #做法
    全都攪勻成團（可以用一支叉子或是懶人如我出動食物處理機）。大約取15g麵團揉成一小球，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，用叉子壓出網狀。

    170-180°C，烤10-15分鐘。

    成品口感，外酥內微軟黏（chewy）。

    -

    ♥️ 貼心大聲公：#壽滿趣 補貨團！！開團啦！

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