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傳統布丁、烤布蕾、奶酪食材相似口感卻大不同！ - 品好乳酪

傳統布丁、烤布蕾跟奶酪這幾個感覺像是同一個東西，但是吃起來卻又不一樣， ... 雞蛋，是使用吉利丁來凝結，大多是使用鮮奶來製作，水分很多很水嫩。

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