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低溫烹調牛排舒肥sous vide (低溫真空烹調) - AMBER財經 ...
因為怕把牛肉煎老,想到小美有恆溫功能可以拿來當 舒肥使用. 沒想到效果還真不錯 ... 這是牛肉的溫度,魚類的溫度跟時間又不一樣).
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