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舒肥牛排溫度 - Enercell

舒肥牛排 的安全衛生守則舒肥牛肉的溫度區間相當的廣泛，從50˙C～70˙C 都是適合烹煮牛肉的溫度，但只要超過70˙C 肉汁就會開始到處亂噴，牛肉也就因此變得乾柴難吃。

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