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自製脆皮烤鴨
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今天,要嘗哪隻鴨? - 幸福熟齡 - 今周刊
招牌的片皮烤鴨兩吃,其中的酸白菜湯是用鴨骨和自製酸白菜熬湯,因先以 ... 在台灣,他挑選油脂分布較為均勻的櫻桃鴨,火烤後皮脆沒腥味,賓主盡歡。
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