雖然這篇烤鴨食譜簡易鄉民發文沒有被收入到精華區：在烤鴨食譜簡易這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 烤鴨食譜簡易產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ＃減醣重點文 ＃事半功倍從吃開始 ＃嚴重停滯期該怎麼辦 ＃5種天然代糖分享 ＃喜歡請+1 肥胖的人謹記這句話『跑步一公里居然才消耗70卡，那還倒不如少吃幾口飯』 * 所以減重先從飲食開始，會事半功倍 * 或許過去減肥大多只強調熱量和低卡，是因為對人體賀爾蒙的運作還不夠熟悉，所以不管你胖還...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Youtube影片中提到，#雪菜火鴨絲炆米#片皮鴨#米粉食譜 【下欄又高級？】雪菜火鴨絲炆米 成本 $20 的究極美味？超香！ 片皮鴨上湯 愛吃鴨的你一定要看一次！ 雪菜火鴨絲炆米，普普通通嘅食物點樣用下欄嘢發揮味道？香到癲嘅做法。 不過，首先你要食一次片皮鴨。XD ---------------------------...
烤鴨食譜簡易 在 monet_kitchen Instagram 的精選貼文
2021-05-14 18:08:56
. Ground Beef Taco ① Taco shell: mix corn flour 100g and all purpose flour 100g, pinch of salt, water, knead to surface is smooth, rest 30 min. Divi...
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烤鴨食譜簡易 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
2021-02-01 19:00:07#雪菜火鴨絲炆米#片皮鴨#米粉食譜
【下欄又高級？】雪菜火鴨絲炆米 成本 $20 的究極美味？超香！ 片皮鴨上湯 愛吃鴨的你一定要看一次！
雪菜火鴨絲炆米，普普通通嘅食物點樣用下欄嘢發揮味道？香到癲嘅做法。
不過，首先你要食一次片皮鴨。XD
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烤鴨食譜簡易 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-10-09 17:15:01【京醬肉絲】白飯殺手超開胃，餐廳等級的手路菜！
記得上次簡單哥教過「自製餅皮」嗎？
除了蛋餅跟烤鴨
還有其他吃法嗎？
今天要給各位帶來一道
結合餅皮也很好吃的料理
就是我們的【京醬肉絲】
（今日份量：10人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬里肌 400克
👉蛋 1顆
👉蔥 60克
👉小黃瓜 1條
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑泥 10克
👉甜麵醬 6大匙
👉糖 2大匙
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉餅皮 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲加入醬油、蛋、鹽巴、白胡椒、米酒、薑碎抓勻
②稍微打水續抓後，加入太白粉抓勻
③加入些許油稍作攪拌
④熱油下醃製好的肉絲拌炒
⑤熱鍋下油、糖炒融化
⑥加入甜麵醬拌炒
⑦加入醬油、肉絲拌炒
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#京醬
#肉絲
#餅皮
#北京菜
#簡單哥
#方便料理
#簡單料理
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2020-10-07 17:15:03自製【萬用餅皮】自己動手做！扎實又Q彈！越嚼越香！
「還在想要去哪裡買配烤鴨的餅皮嗎？」
「想知道月亮蝦餅的餅皮怎麼做嗎！」
今天簡單哥要教大家怎麼做素材！
用途很多的【自製萬用餅皮】
做起來非常簡單
還可以多做一些放在冰箱保存！
讓媽媽好下廚，家人好幸福啊
扎實又軟Ｑ的萬用餅皮教學準備開始啦！
（今日份量：10人份）
🍲『自製萬用餅皮』需要準備的材料🍲
👉中筋麵粉 170克
👉熱水 85毫升
👉水 27毫升
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①加中筋麵粉、胡椒、鹽，再倒入事先煮沸的熱水並拌勻
②倒入冷水，開始用手壓、揉成麵團
③將麵團蓋起來，鬆弛三十分鐘
④桌面撒上麵粉，麵團揉成長狀，等分切塊
⑤用手掌壓扁麵團，抹上少許油，將兩張麵團桿在一起
⑥開火，不下油，將麵下鍋乾烙，即完成
#自製萬用餅皮
#一皮多用
#夾肉必備
#煎餅食材
#DIY系列
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烤鴨食譜簡易 在 Facebook 的最讚貼文
＃減醣重點文 ＃事半功倍從吃開始 ＃嚴重停滯期該怎麼辦 ＃5種天然代糖分享 ＃喜歡請+1
肥胖的人謹記這句話『跑步一公里居然才消耗70卡，那還倒不如少吃幾口飯』
* 所以減重先從飲食開始，會事半功倍 *
或許過去減肥大多只強調熱量和低卡，是因為對人體賀爾蒙的運作還不夠熟悉，所以不管你胖還是瘦，通通一視同仁處理，現在則有減醣、有生酮、有斷食，都是針對飲食方式更強而有力的好幫手，因為先從吃開始，才是最簡單又有效的方法
雖然隨著體重下降，最終仍離不開大核心*熱量赤字*四個字，但別忘了，減醣是走長久，學習*維持*的方法，餐盤裡也能有更多的變化
今天我們就再次回到基礎上聊聊，不敢說想法都對，但起碼當初選擇減醣就是因為它的寬容度大，當然也不是要你無限上綱的亂吃，然後再說自己是佛系減醣，而是在良好的觀念下，執行起來會過的比較快樂，看的到效果，以後還不回胖^^
利用飲食減重的最大關鍵，是隨時隨地的控制好*血糖*，記得一件事 *瞭解GI值要比算卡路里輕鬆太多*，我自己反覆做過好幾次測試，百試不厭。結論是，升醣比高熱量要麻煩多了，回胖的速度極快，所以極度嘴饞的時候，我寧願吃氣炸雞皮也不會選擇鱈魚香絲
要如何吃到不升醣才是重點，而不再是把熱量擺在第一位，飲食的內容和比例，就變的相當重要。 2份菜：1份肉：1份澱粉主食，是基礎的原則，也是飲食均衡的起點，隨便拿個超商便當都可以看到類似的組合，別忘了它們可是營養師列出來的
我的習慣是把澱粉和糖再縮小，但你的身體很快就會因為沒有足夠的碳水分解，而有所反應，比如頭暈、抽筋、掉髮、便秘、思緒反應變慢....等等等，這時就需要瞭解微量元素或各種營養素的作用，才能補足身體的需求，尤其生酮的人，就更需要這方面的知識
網路很好找到各種食材GI值的表格，但你一定要先讓自己進入*低醣體質*，才能夠快速的感受到自己是否升醣了，因為醣暈的現象會特別明顯，自然也就會改變飲食的習慣，少澱粉不吃糖減醬汁是關鍵
還有幾個技巧也可以減緩血糖的上升，比如先吃肉、再吃菜、最後才是主食，先吃肉是因為它的油脂多能快速提升身體需要的能量，接著是蔬菜，纖維質不好消化容易有飽足感，最後的澱粉主食也就不會吃太多，引發快速升醣
還有是別混食，比如滷肉飯升醣就極快，或者像是烤鴨捲餅，有甜的醬汁又有麵皮還有油脂，通常吃個幾卷我就直接趴睡了。 但也不是不能吃，只要拆開來就好，甚至乾脆把麵皮省略^^ 雖然少了點樂趣，不過光是改變順序和方式，血糖穩定就會有意想不到的好效果，如果拍攝到豐盛菜色時，我也是用這種方法處理^^
再來是多喝水多攝取好的油脂，喝水容易增加飽足感，平常也能促進新陳代謝，好的油脂可以供給能源又不佔胃的空間，更不會刺激胰島素釋放，還能降低發炎的現象，順便潤滑腸道幫助排便，這兩樣習慣了，還會讓胃縮小提早有飽足感
所以一直以來我都不太躲油，反而是把糖和澱粉主食盡量降低，除了可以吃的更飽又不會很快肚子餓以外，讓身體習慣利用脂肪當做能源後，工作的時間可以更長，頭腦會更清晰，餐跟餐之間也不會有飢餓感，想找零食吃
所以我把自己的飲食方式，定義在減醣和生酮之間，不像生酮這麼絕對但又減少高碳水化合物的攝取，省出來的空間可以挪用到烹調手法和油脂上，能吃的菜色才會夠豐富，這也是我能快速進入斷食並且持續的關鍵，進而擺脫胰島素阻抗的魔咒
但什麼時候，我會把熱量的觀念擺到GI值之前呢？那就是每當我進入*嚴重*停滯期，一兩個月外型或體重都沒有改變時，熱量赤字這四個字，就能很好的派上用場
因為這時你的身體通常產生了什麼變化，已經跟胰島素阻抗沒有關連，或許是基礎代謝率改變，也可能是總熱量消耗降低。不管什麼因素，利用一週到兩週的時間，記錄一下每天卡路里的變化，刻意讓熱量赤字產生，是很好觀察飲食中有沒有盲點的武器
不過～～～許多人把熱量赤字搞混了，以為只要盡量吃的少讓身體挨餓，當消耗大於攝取就夠了，但其實你的身體反而會因為飢餓，導致賀爾蒙不平衡而停滯的更久
比較好的做法是仍然要吃的均衡吃的飽，但當日卡路里的總和要大於基礎代謝率，又小於每日的總消耗熱量（TDEE），通常我的身體會有這種情況發生，都是體重達到一個新的指標，TDEE其實已經改變了但你又沒注意到
ps: 還有另一個可能性是簡易的TDEE其實不太準，所以也可以從攝取的卡路里總和，回推計算出來的TDEE是否正確
簡易TDEE的計算器google一下很容易找到，輸入新的體重數字後，我會先從-300的熱量赤字開始循序下降，如果過了一～二週，體重開始有變化，那就代表之前的飲食方式需要調整了，這是我到目前為止擺脫*嚴重*停滯期最有效的方式，提供給大家參考
當然，除了重新調整飲食內容，你也可以利用高強度的運動來增加熱量赤字的產生，或許就不用傷腦筋花時間去觀察盲點，但別忘了一公斤的脂肪，是需要7000大卡的熱量才消耗的掉，這時.......就看你跟脂肪兄誰更能持之以恆了😂（跑一百公里才掉一公斤耶😆）
希望今天這幾點分享，對正在利用飲食減重的的人有幫助，我屬於慢慢來沒關係，只要方向正確就好的派別，因為我根本沒辦法忍受難吃的東西，會有很嚴重的報復性飲食，反而量不大沒關係，或許這也是我喜歡斷食和酪梨椰漿的原因，它們讓我很方便的調整飲食內容
反而這兩年的減醣生活，對我啟發最大的是維持率，我花了很多時間去學習，如何吃的好，又能維持體重不回胖，而且不用花太多腦袋去計算卡路里或碳水值，至於運動，我覺得就是另一種習慣和堅持了😉
最後，減醣或生酮都不是不能吃甜食，而是多利用無熱量的天然代糖，又或是乾脆從食材中萃取出來，才會有讓人滿意的味道和層次，我稱之為天然減醣菜，比如白斬雞就是一個很好的例子，西班牙蒜蝦櫛瓜麵有沒有～～好餓廚房裡有太多食譜了
至於米麵這類的澱粉主食，無解 ～ 仍然沒找到滿意的替代品，所以只能減量或乾脆不吃來處理，別想著五穀雜糧就會更好，或許是更健康，但碳水一樣是高的，大口吃還是會秒暈，就不在我的名單之內
總之，仍然回到常說的那句話，減肥沒有通吃的招式，只有你才是真正了解自己的需求的人，欲速則不達，心急吃不了熱豆腐.........懂我要表達的意思吧 ^^ 哈哈哈哈
很久沒寫長篇文了，喜歡的話請按讚、打個+1 或留言鼓勵嘍～咱們週末見 Peace😊!!
ps: 照片說明裡面還有常用的天然代糖資訊喔^^，大家多看看吧，不然每次寫食譜我都要不斷重提😁
＃吃的好又能維持才是減醣強項
＃這是中秋蛋黃酥的前導文😆
烤鴨食譜簡易 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的最佳解答
［成功解鎖🔓蜜汁烤全鴨］
很想念台灣的一鴨三吃，其實倫敦很多中餐廳都有，像我最愛的文興小廚，一隻烤鴨大概台幣950⋯
繼上次水煮全鵝後，我和蘿蔔這次挑戰了烤全鴨！！！
我們去超市買了一隻生的全鴨回來（約台幣200-250），按照網路簡易版的食譜教學，成功解鎖了烤全鴨～
星期六晚上，我和蘿蔔在追劇「王冠：The Crown」前，我就先開始準備了，追完剛好放進冰箱醃製⋯
食譜參考：https://m.youtube.com/watch?v=hTw4mKi1EcU
1️⃣步驟1: 烤鴨抹醬（塗在全鴨身上的醃料）& 調味粉（抹在全鴨腹內的醃料粉）
1-1. 烤鴨抹醬（塗在全鴨身上的醃料）
一杯醬油/生抽，加入2個八角、2片月桂葉、2跟肉桂棒，浸泡3小時，備用。
1-2. 調味粉（抹在全鴨腹內的醃料粉）
鹽5g、五香粉5g，混合，備用。
2️⃣步驟2: 清洗處理鴨
全鴨拿出來洗淨，用滾水燙過全身，拿鑷子把未處理乾淨的毛拔乾淨，放在冰箱冰2-3小時。
～3小時追完劇後～
3️⃣步驟3: 醃製12小時
把1-2調味粉倒入全鴨腹中，均勻塗抹。
把1-1烤鴨抹醬，塗抹烤鴨全身，順便全鴨馬殺雞按摩一番。
把全鴨包在鋁箔紙裡，放入冰箱冰12小時！
～隔天睡醒後早上11點開始烤，烤完吃午餐～
4️⃣步驟4: 烤2小時（分成30分鐘烤4次）
烤箱預熱180度，裸全鴨放入烤箱正中間烤30分鐘，拿出來全鴨刷上蜂蜜或糖水，（建議此時幫全鴨翅膀和鴨腿，分別包一下鋁箔紙）再進去烤30分鐘，再拿出來刷蜂蜜，再進去30分鐘，再拿出來刷蜂蜜，（如果顏色已經有夠深，就輕輕蓋一下鋁箔紙），再烤最後30分鐘！
蘿蔔負責第4步驟，蘿蔔絲看到我們在烤鴨，已經興奮地去拿了4支湯匙排好在餐桌上準備好要吃⋯（孩子啊，烤鴨不是用湯匙就可以吃的）
我對女兒蘿蔔絲溫柔地說：「烤鴨沒這麼快，我們先去睡午覺，起來就可以吃了！」
隨即轉頭跟我老公蘿蔔狠狠地烙下一句：「請顧好爐火，烤焦你就完蛋了！」
結果蘿蔔絲入睡後，我下樓查看，竟看到蘿蔔坐在烤箱旁邊，拿著手電筒🔦，照看烤鴨XXXXXXD，也太可愛了！
最後，太成功太香太美味，片鴨，邊片邊吃，只剩寥寥無幾可以擺盤🤤
*️⃣同場加映：酸菜豆腐鴨湯
鴨骨架，和從東歐超市買來的酸菜加水一起熬煮，最後放入豆腐和蔥花，喝到停不下來啊啊啊啊！
《烤後心得》
拔毛那段太辛苦了，還是花錢買好了XD
烤鴨食譜簡易 在 上班族宅喵的美食趴趴走 Facebook 的最佳貼文
【食譜】#簡易版鹽水鴨
在家也能做出好吃不複雜的鹽水鴨，
雖說要花點時間卻不複雜歐，
軟嫩好吃的鴨肉配上一杯啤酒真是極樂。
#不用到外面買貴森森的鴨肉摟
#鴨肉料理
#初學者可
【完整做法】
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