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吃了快掉眼淚的脆皮烤鴨 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

吃了快掉眼淚的脆皮烤鴨 · 1. 鴨腿抹上一層鹽後靜置10分鐘後，放入滾水汆燙10秒起來，再放入汆燙10秒，直到鴨皮回縮緊繃。 · 2. 將麥芽放入醋及水中煮開後關 ...

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