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脆皮蛋餅～外酥內軟口感，超簡單，愛吃蛋餅的你一定要試試

我實驗過不同油跟粉比例的油酥，包了油酥的蛋餅皮吃起來最外層是脆的，但是緊接著會有一層軟軟的皮的口感，如果麵粉的比例太低的話，就會少了點那個外脆內 ...

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