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自製粉漿蛋餅中筋麵粉
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(食)令人懷念味道「粉漿蛋餅」,絕對零失敗,簡單比例這樣調!
古早味粉漿蛋餅|食材(約2人份,分2次煎) · 低筋麵粉1杯 · 地瓜粉0.5杯(或是)太白粉 · 冷水1.5杯 · 蔥花適量 · 鹽適量 · 蛋2~3顆.
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