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自製粉漿蛋餅中筋麵粉
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自製粉漿蛋餅其實不困難! - 小薰喫茶館
材料:. 中筋麵粉:80g; 樹薯粉(或太白粉):20g; 雞蛋:1顆; 鹽巴:少許; 蔥花:適量; 水:180ml左右; 額外配料:起司片、火腿(可自由選擇).
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