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什麼是味醂？他的味道與作用是什麼？我可以用什麼來 ... - 資訊咖

首先，就如同將清酒用在料理中一樣，味醂本身的味道是非常獨特的，用任何一種調味 ... 很少、很少，這樣混合之後，就能模仿出很像「本味醂」的「自製味醂」調味劑啦！

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