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自製優格不凝固
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中華民國第四十七屆中小學科學展覽會作品說明書國小組自然科 ...
(七)影響優格不凝固或凝固非常遲延的可能因素:. Page 4. 3. 1.原料含有盤尼西林或其他抗生素。 2.添加乳酸菌時,原料乳之溫度過高。 3.使用品質低劣的乳粉或乳品。
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