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自然發酵饅頭做法
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【天然酵母】和【自然發酵】的迷思 - 二水庄外花園
餅乾、蛋糕、麵包、鬆餅、蛋塔、蛋黃酥、包子、饅頭..等,Gina都做過, 對於他們的做法和用料也都有稍加 ... 時下一些玩家和強調使用自然發酵法的業者,他們的做法是:
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「自然發酵饅頭做法」
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