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自然發酵饅頭做法
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食藝研究院- 象山米饅頭
以上看來是最傳統的做法,但真要自己做白藥對大多數人來說不是太容易,此外也有一些問題點也覺得有疑問... 米粉加白藥是否能夠起到發酵產氣,達成饅頭蓬鬆的效果,這 ...
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