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脆皮烤五花肉
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[食譜 下廚] 壓烤脆皮豬五花Pressed Pork Flank (學做菜
看到這道壓烤脆皮豬五花(Pressed Pork Flank) (我自己亂翻譯的啦英文 ... 將烤盤中的肉汁澆淋在五花肉上,再放回烤箱烤0.5-1小時,直到肉質柔軟。
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