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此蝦不同彼蝦｜MT-zine 漁市場情報

「蝦」係日本料理中常常用到的食材，日文以「エビ（即海老）」作為泛稱，例如甘海老和牡丹海老。然英文卻出現了Prawn或Shrimp二詞，究竟兩者有無分別 ...

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