生日要加班，怕中午來不及去吃大餐，所以昨天先去簡單吃一頓泰式料理。昨天還在傷腦筋今年要去哪裡吃母親節大餐（大家都太忙了，沒時間找餐廳），臨時決定到附近原六星集裡的 宏禧寶山旗艦店 吃鐵板燒！幸好還訂得到位置，我中午也在12點前回到家，於是今天中午在 宏禧 吃了一頓非常舒適又美味的高級但平價的鐵板燒！
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宏禧寶山旗艦店 原址前身是大觀養生鐵板燒，套餐千元初起跳，覺得單價太高，還沒下定決心來嚐嚐，結果就易主了。可能直接承接千元鐵板燒的餐廳裝潢，所以環境大器又舒適，但鐵板燒單價親民許多，一般套餐$499起，599、699、799。最高價是$3800的日本和牛套餐。還有$1000與$1400的草蝦或明蝦雙人套餐，餐點內容也很豐富，可以一次吃到魚、蝦、生蠔、雞排和牛排！N年前吃過北大路宏禧，印象最深的是牛肉捲，我今天也吃到了半捲，果然還是好美味，哥哥家的立辰還給了牛肉捲"一千萬分"的超高評價！（他吃到的應該是捲鵝肝的吧！）（我們家吃到美食都不吝給好評！）
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餐後我們到 好事烘焙House Bakery 前的大草地讓小朋友們跑跑，但今天粲粲和皓皓一直蹲在地上用小石子和樹枝排恐龍，沒什麼跑，我和媽媽去烘焙坊買麵包，有媽媽喜歡的很養生的歐式麵包。
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對了，本來以為今天沒能吃到（生日）蛋糕，但大嫂帶了自己早上才烤的戚風蛋糕，雖然是For母親節的母親節蛋糕，但今天還是吃到蛋糕了，而且比前幾天在我們家吃到的杯子蛋糕（大小蒲公英做的）美味多了，這就是生手和熟手的差別啊！
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今天我們對鐵板燒都很滿意，媽媽還催我交作業（照片），因為她馬上就想揪同事幾天後再去吃！！
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《宏禧寶山旗艦店 》
新竹縣寶山鄉雙園路二段179號之五／03-5201799
11:30-14:00、17:00-21:00（週一公休）
2019/05/12(日)正式開幕，5/11前都是試營運，免收一成服務費，且打卡po文即送兩張$50下次使用的折價券。
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【舊文回顧】
新竹‧宏禧鐵板燒～不講究擺盤但講究食材的樸實鐵板燒
http://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266889260
新竹．好事烘焙 House Bakery ～與小情人漫步在雲端
http://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266891144

店名：春花秋實 海鮮和牛鍋物
地址：台中市南屯區永春東七路845號2樓
電話：04 238 03977／04 238 07732
營業時間：11：30～22：00
看詳細：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347709767

感想：
不得不佩服這一份 秋實蝦之宴 的雙人套餐，從兩個面向來看，第一個是店家對於蝦子的種類跟量，真的非常的豐富跟澎派，如果是喜歡拍照打卡上傳的人，一定可以吸引到很多人的按讚，就跟最近一堆浮誇系的肉品或是龍蝦一樣～～～第二個是如果真的可以只要兩個人，就吃完這樣一份雙人套餐，那壽司羊也真的是很佩服那兩個人的食量，因為即使沒有點商務小資套餐跟嫩牛拼盤，壽司羊也不認為，一行四個人可以完食這一份雙人套餐。

當然，佩服歸佩服，實際面歸實際面，這一份 秋實蝦之宴 的雙人套餐雖然很霸氣，但是吃起來的感覺並沒有很舒服，因為蝦子的鮮甜度沒有很夠，所以一開始看到的時候雖然會覺得很霸氣，吃前幾隻的的時候也會覺得還不錯吃，但是吃到最後，除了波士頓龍蝦以外的蝦子，其實的都沒有什麼太大的差別，膩口的感覺上升的非常的快，吃到差不多五隻就下就會陣亡了...下一次如果還要再吃蝦子，對比這個秋實蝦之宴的蝦子來說，壽司羊還真的比較愛泰國蝦，不只是一點，而是非常的多。

當然也許這樣說並不公平，因為通常在吃泰國蝦的時候，並不會只有一種調味方式，而是有多種不同的調味方式（鹽烤、麻油、蔥爆、鹽焗、燒酒），但是，這一次在春花秋實，就只有火鍋這一種選擇，而且，水煮的方式又對蝦子鮮甜味要求度比較高，所以，吃起來的感覺，才會輸給之前在一些專賣泰國蝦的店家所吃到泰國蝦的感覺，如果，不只有下火鍋煮的這個選擇，再搭配一些其他的烹調方式，也許，感覺起來就不會有這麼大的差異了。至於價錢方面就不用比較了，因為拿不同種的蝦子來比價錢，就像是拿不同縣市的房子來比房價，沒有考慮到其他因素，也不是很公平。當然，不可否認的是，吃泰國蝦的價錢一定比吃個這 秋實蝦之宴 還要便宜許多，如果是要純粹的量來說。

吃完這一次的感想總結，就是，浮誇系的出餐方式，還是不太適合壽司羊，下次如果真的要吃，還是選擇量不多，但是更精緻一點的餐點或是餐廳好了。

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