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肋眼心口感
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餐點MENU - 孫東寶台式牛排
後腿部肉質精瘦,油筋略少,口感紮實有彈性,小資份量無負擔。 ... 肋眼牛排. 11 盎司/ 美國. 大理石紋的油花多且分佈均勻,在尾端有一塊充滿油花又帶筋的「肋眼角」。
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