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搞懂7大牛肉部位找到你的命定牛排！ - ETtoday探索

第1棒要上陣的是「肋眼牛排」，肋眼牛排是所有牛排部位當中，嫩度僅次於菲力 ... 它的油筋就會開始變得酥脆，得到其他牛排部位沒有的特殊口感跟風味。

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