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滷肉魯太硬了，可以怎麼處理? | 健康跟著走

今天滷一大鍋紅燒肉，結果失敗了，有夠硬， 丟掉又很浪費，請問有補救的方法嗎？ ... 例如可以變身為另一道菜... ps 紅燒肉到底怎麼煮才不會硬呢？ #8 肉 ...

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