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蜂蜜醃肉原理的味道與口感，愛料理、PTT - 生鮮食材蔬果料理

蜂蜜軟化肉質- 动画不要太当真，其中有夸大成分，对于蜂蜜的成分和作用原理确实有... 蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生... , 醃肉時只用醬油，又嫌又容易老.

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