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食譜名稱： 肉絲蛋炒飯主要食材

製作方法：. 1. 將白飯煮熟，用飯匙將有結塊的白飯打散，備用。 2. 起油鍋，把蛋液炒一炒，再撈出來備用，肉絲放入鍋中，炒一炒，紅色的. 肉絲變色後，就可撈出來備用.

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