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紅糟肉絲蛋炒飯@ 周承俊Dick老師養生美食食坊 - 隨意窩

作法 ： 1.絲加少許蔥薑水、鹽、白胡椒，做打水抓麻後醃30分鐘備用。 2.蛋打散成蛋液再加入日式味醂一起拌勻；備用。 3.熱油鍋，分別將炒蛋液炒散；豬肉絲炒至6~7分熟盛起 ...

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