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醬料王(新版) - 第 216 頁 - Google 圖書結果

調醬秘訣糖的顆粒較大,要先用冷開水調勻,再加入醬油膏和其他材料一起煮,待水滾後才加入太白粉水勾芡,才不會將醬汁煮焦,產生苦味。 4 肉粽淋醬醬汁風味酸☆甜 ...

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