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為什麼發的老面總是發不好？ - 小熊問答

我剛好今天蒸了一鍋老面饅頭，分享給你做法，希望對你有用。 ... 老面就是每次蒸完饅頭，留下一塊發麵團，下次蒸饅頭時作為引子，用它代替酵母粉進行 ...

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