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煮麵「水全瀝乾」是錯的？義大利麵「4大錯誤觀念」別再浪費 ...

小鍋子代表用水會比較少，水少代表沸騰得快，也意味著食物會更快上桌。然而煮麵其實需要不少水和空間才能均勻的煮熟且釋放出澱粉。若煮麵的空間太壅擠，有 ...

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