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美式炭烤豬肋排- [食譜] 淒美的骨肉分離 - Fred loves Beer

以美式炭烤來說，主要的醃漬手法分為乾濕二種，. 今天Fred用的是乾式醃漬，. 首先將上述2~7的香料混合為醃料，. 然後將肋排表面均勻抹上醃料粉，.

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