為什麼這篇台式烤肋排鄉民發文收入到精華區：因為在台式烤肋排這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者StacyZhang (Stacy)看板cookclub標題[問題] BBQ豬肋排的配菜時間Fr...
台式烤肋排 在 CMT猛婷❣️台北 桃園 台中 新竹 花蓮 宜蘭 美食旅遊 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 04:21:06
📍台灣-宅配 「鄧師傅」 ✔️鮑魚干貝荷葉飯 $258👍推 上面有滿滿的餡料，包含了干貝、梨子、香菇、鮑魚，糯米是非常好吃的口感，不會過於粘膩、軟綿好吃，本身是有調味的而且不會太鹹，鹹甜度剛剛好。最底層還有芋頭丁增添口感與香氣，荷葉飯充滿著荷葉的香氣🍃！ ✔️波本煙燻烤肋排 $598👍推 一放進烤箱...
最近做了幾次BBQ豬肋排後，終於做出自己喜歡的版本了
只是每次吃的時候，都覺得配順便烤的蔬菜或是馬鈴薯泥有點無趣，
想請問大家做BBQ豬肋排時，有什麼覺得超搭的蔬菜或澱粉料理嗎? 謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.68.22 (臺灣)
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推 Hewhoni: 餐酒館豬肋排 維也納豬肋排也有名(VIENNA PORK RIBS) 08/09 01:23
謝謝，但我是問豬肋排的配菜，我不想豬肋排配豬肋排阿!※ 編輯: StacyZhang (61.224.68.22 臺灣), 08/09/2019 01:30:25
推 chelseamiyu: 節瓜 花椰菜 甜椒 通心粉 可以看一下PHIL'S的肋排XD 08/09 01:30
→ chelseamiyu: 加州最強的烤肋排 真的超級好吃 08/09 01:30
哈哈哈，我之前也是烤這三種蔬菜配過，但好像也不覺得特別搭，只是為了吃蔬菜XD剛剛google了一下PHIL'S他們的豬肋排好像都配炸薯條和洋蔥圈.... 好像太膩了
※ 編輯: StacyZhang (61.224.68.22 臺灣), 08/09/2019 01:35:32
→ mrschiu: 各種醃黃瓜？...台式廣式川式韓式或西式的醃黃瓜菜頭類 08/09 01:44
→ mrschiu: 都很爽口...美式有一種叫做slaw的系列也很爽口但我沒很愛 08/09 01:45
→ mrschiu: 網路上很多人很愛而且各家都有自己的祖傳食譜可嚐試看看 08/09 01:47
→ mrschiu: 醃小洋蔥或是路喬或是醃大蒜或是醃辣椒搭醃小黃瓜菜頭... 08/09 01:50
→ mrschiu: 更有種畫龍點睛的美味... 08/09 01:51
→ mrschiu: 而且這種組合世界各地都有自己的醃法同食材味道千變萬化 08/09 01:52
→ mrschiu: 永遠吃不膩... 08/09 01:52
噓 dancelight: 其實一邊吃肋排，一邊吃紅醬義大利麵，也沒什麼不搭 08/09 01:53
→ dancelight: 啦 08/09 01:53
→ mrschiu: 配蕃茄或是番茄沙拉也很搭喔...蕃茄沙拉的變化也很多... 08/09 01:55
→ mrschiu: 配各種蕃茄汁或是血腥瑪麗調酒也很搭... 08/09 01:56
→ needtoknow: Coleslaw 玉米麵包 烤豆子 biscuit 炸馬鈴薯 08/09 04:22
→ needtoknow: 這些都是BBQ經典配菜～ 08/09 04:23
推 t11223342002: 我會想要搭配泡菜耶哈哈，因為肋排吃多會膩搭一點 08/09 04:36
→ t11223342002: 酸酸的配菜感覺不錯 08/09 04:36
推 junQ: XXXXX高麗菜沙拉！！上面有人提到了！ 08/09 07:11
→ yesohya: 西洋芹 紅蘿蔔 大黃瓜 等能削成蔬菜棒生吃的 08/09 07:33
→ yesohya: 清爽解油膩 08/09 07:35
推 cckkyle: 小黃瓜 鳳梨 酸甜的水果 08/09 09:28
推 s8111436: 烤鳳梨讚！有次在雲品酒店吃到烤肋排配烤鳳梨烤甜椒， 08/12 16:32
→ s8111436: 唸唸不忘 08/12 16:32