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法式羊排甜嫩香美｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

延胸椎至肋骨(通常是第5~13根)切割而得的羊肉，去除脂肪、軟骨等，就成法式羊排，由於口感細嫩，多用於高級西餐廳。以傳統法式料理聞名的橄欖小館， ...

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